新利luck官网新利luck官网新利查西菜馆是上海的一家老牌西餐厅，至今已有四十多年历史，其前身为新利查番菜社。

　　闵行区图书馆副研究馆员、海派文化文献研究学者孙莺查阅了相关资料之后发现，新利查番菜社早在1918年4月13日就已开业，地址在广西路和四马路（今为福州路）路口，当年报纸还有刊登开业公告。

　　小时候跟着大人去吃西餐，服装是要穿得山青水绿的，因为吃西餐是带有一种仪式感的。

　　原来，当得知新利查要暂停营业进行升级改造之后，不少市民们纷纷赶来重温，其中不少是阿姨爷叔。

　　客人说：“很多吃客都希望装修后‘老店重开’的新利查，能继续有吃大菜的腔调，而且吃得交关乐胃，埋单辰光还觉得倒蛮实惠，那就perfect（完美）了。”

　　炸猪排、罗宋汤、土豆沙拉是最受欢迎的标准三件套。除了必点项目，西米布丁也不可少，自己一口气可以吃两份。

　　“我从1985年搬到这边就一直来这里吃，每次都会点两道菜，西米和葡国鸡。”王奶奶表示，“这里的咪道好，服务员也很熟了。”

　　酒店业人士告诉记者，他大概是三年多前去的：“顾客以中老年人居多，菜式基本不变新利luck官网，炸猪排和色拉是必点，罗宋汤上桌时有点变温吞了，焗蜗牛、浓汤、意面等脍炙人口，算是海派传统西餐，吃的是情怀，关键是价格实惠。”

　　一对老夫妻告诉记者，他们没想到这家老店要重新装修了，希望能保留原有的特色。

　　据悉，新利查的“老三样”——新利查浓汤、炸猪排和什锦色拉仍然会得到保留。

　　总经理表示：“考虑到广大老顾客的需求，除了保留老味道不变，其他方面都会做相应的升级改造。”

　　1897年，陈安生创办了第一家由华人经营的西餐厅，在塘沽路177号开张。因供应德国大菜而起名为“德大饭店”，上海人的西餐启蒙大多从这家店开始~

　　德大色拉，这个比较特别，是在其他城市没有吃过的沙拉，可以一试，是土豆蔬果和火腿做成的~

　　奶油葡国鸡，感觉是比较大块一些的咖哩土豆鸡块，上面加芝士焗出来的感觉，喜欢咖喱鸡块的会比较喜欢~

　　红房子西菜馆是上海历史最悠久的法式西餐馆之一，1935年创始于霞飞路，上海海派西餐的代表餐厅，法式风情，装修格调相当怀旧~ 一楼是面包房，二楼和三楼是餐厅。

　　罗宋汤大蜗牛炸猪排店里必点菜，值得一尝，尤其是烙蜗牛，蜗牛个头很大肉质很弹，很入味～红房子大厨在烹饪这道菜时突出奶香和“烙”的技艺，使得“烙蜗牛”的风味更加浓郁，不少老顾客就是冲着这道菜来喜乐意用餐的。

　　主食方面特别要提一下的是炸猪排，不但大过脸，而且非常厚实，几乎可以颠覆食客对传统西餐的想象。老上海传统吃法要搭配黄标辣酱油，咬上去特别有质感。

　　牛排很喜欢，5分熟够了，用刀慢慢切一块放在嘴里，味道好吃极了，喝一口红酒，绝配。

　　在上海年代最悠久的西点，还属第一个中国人自己于1928年创立的品牌，上海西点行业中唯一幸存的“中华老字号”——凯司令

　　配的是鲜奶栗子蛋糕，几十年的明星产品了，百吃不厌。鲜奶细腻、馅子香浓，拿个小勺子刮一点刮一点，咖啡里没加糖，搭配正好。

　　再加块意大利鲜奶冰糕的话，绝对是肚饱眼不饱新利luck官网。个人觉得他家的冰糕比国际饭店的好，底下铺的厚厚一层小核桃仁，越嚼越香，停不下来。

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